Salad Salmon yang Lezat dengan Saus Jeruk
Salad adalah hidangan yang menyegarkan dan bergizi yang dapat dinikmati untuk berbagai kesempatan. Salad salmon adalah pilihan yang sangat baik karena kaya akan protein, lemak sehat, dan vitamin. Dengan saus jeruk yang tangy dan menyegarkan, salad salmon ini akan menjadi hidangan yang menggugah selera dan menyenangkan.
List Content
Cara Membuat Salad Salmon dengan Saus Jeruk
Untuk membuat salad salmon yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut:
Bahan-Bahan:
- 1 pon fillet salmon, potong dadu
- 1/2 cangkir bawang merah, diiris tipis
- 1/2 cangkir seledri, dipotong dadu
- 1/4 cangkir mentimun, dipotong dadu
- 1/4 cangkir daun peterseli cincang
- 1/4 cangkir daun dill cincang
Untuk Saus Jeruk:
- 1/4 cangkir jus jeruk
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka beras
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh kulit jeruk parut
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Panggang salmon: Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius. Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan potongan salmon di atasnya. Panggang selama 15-20 menit atau sampai salmon matang dan matang.
2. Buat saus jeruk: Dalam mangkuk sedang, campurkan semua bahan saus jeruk. Kocok hingga tercampur rata.
3. Campur salad: Dalam mangkuk besar, gabungkan salmon panggang, bawang merah, seledri, mentimun, peterseli, dan dill.
4. Tuang saus: Tuang saus jeruk ke atas salad dan aduk hingga terlapisi.
5. Sesuaikan rasa: Cicipi salad dan sesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera Anda.
Tips Penting
- Untuk salmon yang lebih renyah, panggang selama 5 menit tambahan.
- Tambahkan alpukat atau buah-buahan segar lainnya seperti jeruk atau stroberi untuk menambah warna dan rasa.
- Sajikan salad segera setelah dibuat untuk rasa terbaik.
Kesimpulan
Salad salmon dengan saus jeruk adalah hidangan yang sehat dan lezat yang dapat dinikmati untuk makan siang, makan malam, atau sebagai camilan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang diuraikan dalam artikel ini, siapa pun dapat dengan mudah membuat salad salmon yang menakjubkan di rumah.
